Ингредиенты
- перец 3 шт.
- баклажан 2 шт.
- соль
- растительное масло
- рис отварной
- сыр тертый
- прованские травы
- моцарелла или сулугуни.
Пошаговый рецепт приготовления
Запечь овощи — половинки в духовке при 180 градусах.(посолить).Обжарить овощи на растительном масле-кабачок, помидоры,
серединки баклажан, добавить базилик.Смешать овощи обжаренные с рисом и сыром,прованскими травами.Выложить в перец и баклажаны.Сверху все присыпать сыром и запечь 8-10 мин.
