Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Пицца с курицей и манго

Пицца с курицей и манго

Прекрасная альтернатива пицце с курицей и ананасами. Вкусная и сочная. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Пицца с курицей и манго»:

Тесто

  • Молоко (теплое) — 120 мл
  • Сахар — 1/2 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Дрожжи (быстродействующие) — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 200 г
  • Масло оливковое — 1 ст. л.

Начинка

  • Филе куриное — 250 г
  • Манго (консервированное) — 1 бан.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Специи (итальянские травы) — 1 ч. л.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Помидоры черри — 8 шт
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Моцарелла — 100 г
  • Сыр твердый — 40 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2012.3 ккал
белки
110.8 г
жиры
83.1 г
углеводы
206.7 г
100 г блюда
ккал
170.5 ккал
белки
9.4 г
жиры
7 г
углеводы
17.5 г

Рецепт «Пицца с курицей и манго»:

Пицца с курицей и манго

Для приготовления теста я использовала хлебопечку. В ведерко ХП влить теплое молоко, добавить соль, сахар и оливковое масло.

Пицца с курицей и манго

Просеять муку с дрожжами. Замесить тесто. Оставить на 30 мин. в теплом месте для увеличения в объёме.

Пицца с курицей и манго

Пока тесто "отдыхает ", подготовим начинку. К куриному филе добавить соевый соус, специи и 2 ст. л. сиропа из под консервированного манго. Перемешать, оставить на 15 мин.

Пицца с курицей и манго

Далее куриное филе порезать на кусочки и обжарить до золотистости на оливковом масле.

Пицца с курицей и манго

В блендер поместить помидоры черри и 2 ст. л. сиропа из под консервированного манго.

Пицца с курицей и манго

Измельчить, добавить кетчуп, перемешать. Соус для пиццы готов.

Пицца с курицей и манго

Тем временем тесто поднялось. Раскатать его в круг, диаметром, примерно, 30 см.

Пицца с курицей и манго

Смазать тесто соусом.

Пицца с курицей и манго

Разложить куриное филе.

Пицца с курицей и манго

Далее распределить сыр моцареллу и немного манго.

Пицца с курицей и манго

Посыпать твердым сыром, натертым на мелкой тёрке.

Пицца с курицей и манго

Затем разложить манго, нарезанные длинными ломтиками. Сверху чуть присыпать сыром, натертым на мелкой тёрке. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 12-15 мин.

Готовую пиццу подаём к столу

Пицца с курицей и манго

Пицца с курицей и манго

Пицца с курицей и манго

Пицца с курицей и манго

Пицца с курицей и манго

Пицца с курицей и манго

Приятного аппетита!!!

Пицца с курицей и манго

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: