Ингредиенты
- горох — 300 гр.
- картофель – 300 гр.
- лук — 150 гр.
- морковь — 150 гр.
- вода — 2000 мл.,
- растит.масло — 30 мл.
- специи.
Пошаговые фото рецепта
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
2. Картофель режем средними кубиками. Мелко шинкуем лук и морковь. Если горох колотый — обычно достаточно промыть, если же цельный желательно вымочить в воде от 4 до 12 часов (обычно ставлю часов на 6).
3. Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» 12 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). Если хотите чтобы овощи более «жаренные» готовьте с открытой крышкой.
4. Добавляем в чашу воду (горячую), горох, перец и картофель — Режим «Тушение» 60 минут.
5. Перед окончанием готовки не забудьте посолить. Постный гороховый суп — ГОТОВ !!!
Видео рецепт
Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 53.2 ккал/100гр (Сверх Низкая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
