ПП соус для «Цезаря»

ПП соус для "Цезаря"

Описание приготовления:

Такой сочный соус практически не содержит углеводов и жиров. Он готовится на основе густого классического йогурта и горчицы. Можно использовать густой кефир или греческий йогурт, если в продаже нет обычного.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Горчица
Блюдо: Соусы / К салату
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Йогурт классический  — 150 Грамм
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Сок лимонный  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «ПП соус для "Цезаря"»

ПП соус для "Цезаря"

Подготовьте указанные ингредиенты. Горчицу желательно использовать магазинную, можно зерновую, французскую. Йогурт приобретайте без добавок, классический.

ПП соус для "Цезаря"

Выложите йогурт любой жирности в пиалу или глубокую креманку. Добавьте туда же выбранную вами горчицу.

ПП соус для "Цезаря"

Аккуратно выдавите в емкость лимонный сок. Можно использовать концентрированный сок, заранее разбавив его водой.

ПП соус для "Цезаря"

Всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию можете добавить 1/2 ч.л. соевого соуса или различные приправы, специи.

ПП соус для "Цезаря"

Аккуратно все перемешайте и выложите соус в пиалу, соусник. Подайте к столу с салатом "Цезарь".
Источник

Хочу больше хорошей еды