Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Пряный яблочный пирог для поста

Пряный яблочный пирог для поста

Этот пирог не оставит Вас равнодушным, даже если Вы не поститесь. Он очень ароматный, да к тому же еще всеми любимый яблочный, с букетом разных пряностей.

Ингредиенты для «Пряный яблочный пирог для поста»:

Тесто

  • Молоко (овсяное) — 200 мл
  • Мука пшеничная / Мука — 150 г
  • Изюм — 60 г
  • Мед — 3 ст. л.
  • Миндаль (измельченный ("Botanica")) — 4 ст. л.
  • Имбирь (молотый) — 2 ч. л.
  • Корица (молотая) — 1 ч. л.
  • Гвоздика (молотая) — 1 ч. л.
  • Кардамон (молотый) — 1 ч. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Масло растительное (любое,для смазывания формы) — 1 ст. л.
  • Мята (свежая,для подачи) — 4 шт

Начинка

  • Яблоко — 3 шт
  • Сахар коричневый — 3 ст. л.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Корица (молотая) — 1 ч. л.
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2581.5 ккал
белки
39.6 г
жиры
92.2 г
углеводы
400.8 г
Порции
ккал
258.2 ккал
белки
4 г
жиры
9.2 г
углеводы
40.1 г
100 г блюда
ккал
203.3 ккал
белки
3.1 г
жиры
7.3 г
углеводы
31.6 г

Рецепт «Пряный яблочный пирог для поста»:

Пряный яблочный пирог для поста

Очень важны для этого пирога, конечно, хорошие яблоки.

Пряный яблочный пирог для поста

Их надо очистить и порезать ломтиками. Для начинки еще потребуется коричневый сахар, ванильный сахар, корица и оливковое масло.

Пряный яблочный пирог для поста

Нальем масло в сковороду, поставим ее на огонь, выложим дольки яблок.

Пряный яблочный пирог для поста

Посыпем их коричневым сахаром, корицей и ванильным сахаром.

Пряный яблочный пирог для поста

Карамелизуем яблоки в течение 10 минут на среднем огне. Отложим несколько ломтиков яблока для украшения.

Пряный яблочный пирог для поста

Приготовим ингредиенты для теста.

Пряный яблочный пирог для поста

Муку просеем и смешаем с содой и специями.

Пряный яблочный пирог для поста

Добавим к мучной смеси изюм и измельченный миндаль.

Пряный яблочный пирог для поста

Хорошо перемешаем.

Пряный яблочный пирог для поста

Выложим карамелизованные яблоки в форму для выпечки диаметром 22 см, предварительно застеленную пергаментом и смазанную растительным маслом.

Пряный яблочный пирог для поста

Приготовим жидкую часть теста.

Пряный яблочный пирог для поста

В кастрюлю нальем овсяное молоко, поставим ее на огонь, добавим мед, непрерывно помешивая, дождемся когда мед растворится.

Пряный яблочный пирог для поста

Молочномедовую смесь вольем к мучной смеси и хорошо перемешаем.

Пряный яблочный пирог для поста

Вот такое тесто получилось.

Пряный яблочный пирог для поста

Готовым тестом зальем яблоки.

Пряный яблочный пирог для поста

Поставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 40-45 минут.

Пряный яблочный пирог для поста

Остывший пирог переворачиваем на тарелку, чтобы яблочная начинка оказалась сверху. Получился янтарный пирог, благодаря пряностям очень ароматный.

Пряный яблочный пирог для поста

Подаем к столу.

Пряный яблочный пирог для поста

Если у Вас праздник, то на стол для постящихся пирог украшаем дольками карамелизованных яблок и листочками мяты. Но можно еще как-нибудь пофантазировать, чтобы десерт выглядел празднично. У меня с этим не очень. Я украсила еще дольками мармелада.

Пряный яблочный пирог для поста

Пряный яблочный пирог для поста

Пряный яблочный пирог для поста

Пряный яблочный пирог для поста

Пряный яблочный пирог для поста

Пряный яблочный пирог для поста

Пряный яблочный пирог для поста

Пряный яблочный пирог для поста

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: