Делюсь с вами одними из самых любимых рецептов блинов, которые всегда удачно получаются. Тесто каждого рецепта делайте как обычно.
Для приготовления блинов на кефире вам потребуются такие ингредиенты:
- кефир, 350 мл;
- кипяток, 350 мл;
- яйца, 2 шт;
- сода и соль по щепотке;
- сахар, 2 ст.л;
- мука, 250 г;
- масло растительное, 3 ст.л.
Для приготовления блинов на молоке вам потребуются такие ингредиенты:
- молоко, 250 мл;
- кипяток, 150 мл;
- соль щепотка;
- сахар, 3 ст.л;
- яйца, 2 шт;
- масло растительное, 50 мл;
- мука. 150 г.
Для приготовления блинов с крахмалом вам потребуются:
- яйца, 10 шт;
- молоко, 1 л;
- крахмал, 10 ст.л;
- сахар, 2 ст.л;
- масло растительное, 2 ст.л.
Для приготовления блинов рыбных вам потребуются такие ингредиенты:
- кефир, 250 мл;
- фарш рыбный, 250 г;
- сметана, 70 г;
- яйца, 2 шт;
- соль, 1 ч.л;
- сода, 0.5 ч.л;
- мука, около 160 г;
- лук зеленый, специи.
Для приготовления блинов с манной крупой вам потребуются такие ингредиенты:
- молоко теплое, 500 мл;
- манная крупа, 100 г;
- мука, 140 г4
- соль;
- сахар, 1 ст.л;
- яйцо, 1 шт;
- масло растительное, 50 мл.
Для приготовления шоколадных блинов возьмите:
- яйца, 3 шт;
- соль;
- сахар, 3 ст.л;
- ванилин;
- вода, 200 мл;
- молоко, 300 мл;
- какао, 20 г;
- мука, 180 г;
- масло растительное, 2 ст.л.
Для приготовления тонких дрожжевых блинов вам потребуются:
- теплое молоко, 1 л;
- яйца, 2 шт;
- дрожжи сухие, 5 г;
- сахар, 2 ст.л;
- соль, 1 ч.л;
- масло растительное, 4 ст.л;
- мука, 400 г.
Для приготовления мясной начинки возьмите отварное мясо любое, измельчите блендером и смешайте с обжаренным луком, зеленью, специями и смесью перцев.
