Каши
Каша — это простое блюдо, приготовленное путем варки круп (обычно измельченного овса, овсянки, гречки) или другой крупы в воде, молоке или и в том и другом. Овсяные и манные каши — самые популярные сорта во многих странах. В России также популярны каши из гречки.
В кипящую посоленную воду засыпать гречневую крупу и, помешивая, варить до загустения в течение 15–20 минут.