Полезное, ароматное и вкусное печенье. Можно побаловать себя с чашечкой кофе!
Ингредиенты для «Ржаное фитнес-печенье с фундуком»:
- Мука ржаная — 250 г
- Масло кокосовое — 100 г
- Мед — 150 г
- Мука миндальная — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Имбирь — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Орех мускатный — 0.5 ч. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Гвоздика (молотая) — 1 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2556 ккал |
белки 30.6 г |
жиры 130.4 г |
углеводы 320.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 440.7 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 55.3 г |
Рецепт «Ржаное фитнес-печенье с фундуком»:
Смешать все сухие ингредиенты. Муку, цедру, специи, соду и разрыхлитель.
Мед и кокосовое масло обьеденить и растопить в СВЧ.
Мед с маслом влить в мучную смесь и тщательно перемешать.
Замесить тесто и оставить его на 10 минут.
Противень застелить тефлоновым ковриком. Отщипывать кусочки теста, скатывать в шарик, затем формировать печеньки. Сверху положить очищенный фундук. Выпекать при температуре 180 градусов, 15 минут. Остудить печенье на решётке и в можно пить кофе!
