Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Рыбная запеканка «Нежная» в духовке, рецепт с фото

Суховатую рыбу можно подать к столу в виде запеканки. Даже недорогая треска, приготовленная по этому рецепту, в конечном итоге становится нежной и изысканной.

Рыбная запеканка «Нежная» в духовке, рецепт с фото

Приготовление 50 минут

Ингредиенты на 2 порции

  • филе рыбы 500 г
  • молоко 2-3 стакана
  • морковь 2-3 шт.
  • яйца 2 шт.
  • лук репчатый 1-2 шт.
  • соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

50 минут

  • Филе недорогой рыбы нарезать на небольшие кусочки.
  • Посолить по вкусу, выложить в смазанную маслом форму для запекания.
  • Отдельно очистить и натереть морковь, мелко нарезать репчатый лук, то и другое прожарить на сковороде.
  • Полученную обжарку выложить на рыбу.
  • Смешать сырые куриные яйца с молоком, залить смесью рыбу с овощами, соль – по вкусу.
  • Блюдо поставить в духовку, запекать в течение получаса.

Совет

Подать блюдо с зеленью, украсить помидорами черри. По желанию кушанье можно сбрызнуть лимонным соком.

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: