Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Рулетики из цуккини с вялеными томатами

Рулетики из цуккини с вялеными томатами

Необычная, острая, пикантная закуска под вино и не только. Рецепт мой авторский.

Ингредиенты для «Рулетики из цуккини с вялеными томатами»:

  • Цуккини (количество примерное) — 4 шт
  • Томаты вяленые — 150 г
  • Майонез — 100 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Смесь специй (прованские травы) — 1/2 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1487.4 ккал
белки
48.9 г
жиры
85.8 г
углеводы
150.6 г
100 г блюда
ккал
64.4 ккал
белки
2.1 г
жиры
3.7 г
углеводы
6.5 г

Рецепт «Рулетики из цуккини с вялеными томатами»:

Рулетики из цуккини с вялеными томатами

Для нарезки цуккини используйте вот такую тёрку с насадкой для нарезки ломтиков. Нарежьте цуккини вдоль плода на тонкие ломкики

Рулетики из цуккини с вялеными томатами

Гриль-сковороду слегка смазывайте маслом при помощи кисточки. Огонь поддерживайте сильный. Обжаривайте цуккини с двух сторон до появления гриль-полосок. Но сохраняя их немного хрустящими. Т. е. не зажаривайте до полной готовности.

Рулетики из цуккини с вялеными томатами

Смешайте майонез с измельченным чесноком и орегано

Рулетики из цуккини с вялеными томатами

На каждый ломтик цуккини намажьте небольшое количество майонеза с чесноком. На одну сторону положите вяленую помидорку. Сверните рулетиком.

Если цуккини коротковаты, то положите два ломтика внахлёст как на фото.

Рулетики из цуккини с вялеными томатами

Уберите рулетики в контейнер. В таком виде они хранятся 3-4 дня! Очень удобно сделать в праздники заранее.

Рулетики из цуккини с вялеными томатами

Рулетики из цуккини с вялеными томатами

Рулетики из цуккини с вялеными томатами

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: