Рулетики из фарша.

Рулетики из фарша.

Ингредиенты

  • фарш — 200 гр
  • специи
  • соль
  • сыр — 150 гр
  • яйца — 2 шт
  • мука — 300 гр
  • вода — 100 мл
  • масло для жарки — 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш положим в посуду и добавим соль и специи все перемешаем. Натрем сыр. Возьмем пищевую пленку и на ней выложим тонко фарш , а сверху сыр, теперь сделаем рулет.Это очень легко.Уберем в морозилку на 20 минут.В посуду выложим яйца, соль, воду нальем и все перемешаем.Теперь добавим муку , у меня ушло 300 грамм, но может уйти у всех по разному.Далее наш рулет нарезаем не толсто, и обмакиваем в кляре, жарим под крышкой 10 минут на медленном огне с двух сторон.Это очень вкусно, дети называют жаренные пельмени.Подавать с соусом или майонезом.

Видео рецепт


Источник

Хочу больше хорошей еды