Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Салат из курицы с редькой

Салат из курицы с редькой

Предлагаю вам сочный, вкусный и полезный салат из курицы и редьки. Такой салатик поможет украсить Ваш Новогодний стол.

Ингредиенты для «Салат из курицы с редькой»:

  • Масло растительное (Подсолнечное "Олейна") — 2 ст. л.
  • Филе куриное (вареное) — 200 г
  • Редька (дайкон) — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Йогурт — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  • Соль — по вкусу
  • Смесь перцев (свеже-молотая) — 1/4 ч. л.
  • Орехи кедровые — 2 ст. л.
  • Лук зеленый — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1056.5 ккал
белки
69.3 г
жиры
71.9 г
углеводы
31.7 г
Порции
ккал
264.1 ккал
белки
17.3 г
жиры
18 г
углеводы
7.9 г
100 г блюда
ккал
157.7 ккал
белки
10.3 г
жиры
10.7 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Салат из курицы с редькой»:

Салат из курицы с редькой

Многие любят редьку, но не едят из-за её послевкусия и запаха. Решить эту проблему просто. Редьку натираем на тёрке для корейской моркови, посыпаем солью, слегка перетираем и отставляем минимум на 15 минут.

Салат из курицы с редькой

Сковороду нагреваем, наливаем масло, у меня подсолнечное от "Олейна".

Салат из курицы с редькой

Кладём Лук, порезанный тонкими перьями и обжариваем до лёгкой золотистости.

Салат из курицы с редькой

Куриное филе предварительно отвариваем в подсоленной воде, у меня отваренные голени. Режем тонкими полосками. Кладём на блюдо для подачи.

Салат из курицы с редькой

Сверху куриного мяса кладём остывший жареный Лук.

Салат из курицы с редькой

Редьку смываем, отжимаем, кладём сверху Лука.

Салат из курицы с редькой

Далее кладём вареное куриное яйцо, порезанное сегментами. Посыпаем свежемолотой смесью перцев.

Салат из курицы с редькой

Для заправки смешиваем майонез с Йогуртом.

Салат из курицы с редькой

Наносим полоски заправки сверху на салат, я использовала кулинарный мешок. Кедровые Орехи подсушиваем на сковороде, посыпаем сверху. Зелёный Лук режем перьями, посыпаем также сверху.

Салат из курицы с редькой

Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!

Салат из курицы с редькой

Салат из курицы с редькой

Салат из курицы с редькой

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: