Салат капрезе

Салат капрезе

Салат с приправой «Капрезе» KAMIS

Ингредиенты для «Салат капрезе»:

  • Руккола — 120 г
  • Моцарелла (шарики) — 200 г
  • Помидоры черри — 200 г
  • Ветчина (прошутто) — 100 г
  • Масло оливковое — 4 ст. л.
  • Сок лимонный — 1,5 ст. л.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1492 ккал
белки
55.5 г
жиры
143.1 г
углеводы
18.7 г
Порции
ккал
373 ккал
белки
13.9 г
жиры
35.8 г
углеводы
4.7 г
100 г блюда
ккал
207.2 ккал
белки
7.7 г
жиры
19.9 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Салат капрезе»:

Салат капрезе

Ингредиенты

Салат капрезе

Смешайте мед с лимонным соком, добавьте оливковое масло и хорошо взбейте до однородности. Добавьте специи для салата «Капрезе», перемешайте и оставьте на 10 мин.

Салат капрезе

Разрежьте помидоры черри пополам и смешайте с рукколой и моцареллой. Полейте салат заправкой и перемешайте. Если нужно, немного посолите.

Салат капрезе

Выложите салат на тарелки и украсьте ломтиками пармской ветчины. Сразу подавайте к столу.

Источник

Хочу больше хорошей еды