Простой, вкусный и сытный салат, из разряда — "на скорую руку". Как мне кажется, идеален для дачи и нежданных гостей. Поможет "заморить червячка" в ожидании шашлыка. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Салат с фасолью "Дачный"»:
- Фасоль (белая, консервированная) — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ветчина — 250 г
- Огурец (два средних) — 215 г
- Петрушка — 25 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Хрен — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2255.3 ккал |
белки 128.2 г |
жиры 114.4 г |
углеводы 176.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.8 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Салат с фасолью "Дачный"»:
-
Консервированную фасоль промыть и откинуть на сито.
-
Порубить петрушку.
-
Вот такие огурцы "пошли" в салат. Я практически всегда срезаю кожицу с огурцов, а Вы решайте сами.
-
Для этого салата нужно нарезать кубиками примерно одного размера: огурцы,
-
ветчину и
-
яйца.
-
Смешать майонез, сметану, хрен, соль и чёрный перец. Заправить салат.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
