Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Салат с фасолью и зернёным творогом

Салат с фасолью и зернёным творогом

Можно назвать этот салат самодостаточным самостоятельным блюдом. В составе салата много белка и его нужно готовить спортсменам в семье, да и не только им. Фасолевый салат с зернёным творогом и свиным сердцем не требует особых навыков. Готовится очень легко. Рекомендую попробовать и вам!

Ингредиенты для «Салат с фасолью и зернёным творогом»:

Заправка

  • Творог (зернёный со сливками ТМ "Искренне ваш") — 150 г
  • Сметана (опционально) — 3 ст. л.

Салат

  • Сердце (свиное отварное) — 150 г
  • Фасоль (консервированная красная в с/с или отварная) — 1 бан.
  • Масло подсолнечное — 1 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Соль (у меня морская) — по вкусу
  • Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
  • Яйцо куриное — 3 шт

Для подачи

  • Зелень

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2421 ккал
белки
170.4 г
жиры
79.6 г
углеводы
254.1 г
Порции
ккал
807 ккал
белки
56.8 г
жиры
26.5 г
углеводы
84.7 г
100 г блюда
ккал
205.2 ккал
белки
14.4 г
жиры
6.7 г
углеводы
21.5 г

Рецепт «Салат с фасолью и зернёным творогом»:

Салат с фасолью и зернёным творогом

Время приготовления салата даю без отваривания сердца. Сердце свиное нужно отварить заранее, т к оно долго варится.
Сердце нарезаем соломкой, убрав с куска жир и плёнки. Яйца нужно сварить вкрутую.

Салат с фасолью и зернёным творогом

Я возьму для салата консервированную красную фасоль в с/с. Откину её на дуршлаг и промою проточной водой. Можно в салат фасоль отварить заранее. Отправляем фасоль в салатник к сердцу.

Салат с фасолью и зернёным творогом

В сотейник налила масла, разогрела его и выложила репчатый лук, порезанный полу-кольцами. Позолотила.

Салат с фасолью и зернёным творогом

Добавила натёртую морковь. Под крышкой на минимальном огне притомила овощи до готовности. Можно обжарить по желанию.

Салат с фасолью и зернёным творогом

Отправляем в салатник. Солим и перчим по вкусу.

Салат с фасолью и зернёным творогом

Всё соединяем. По желанию можно добавить в салатник порезанные яйца. Я их положу в тарелки рядом с салатом. Заправлять салат в салатнике не будем.

Салат с фасолью и зернёным творогом

Для заправки возьму творог зернёный со сливками. К творогу можно добавить сметану по желанию.

Салат с фасолью и зернёным творогом

Салат будем подавать индивидуально в тарелках каждому и выкладывать сверху заправку, рядом — порезанные пополам яйца. Сметану класть необязательно, т к творог со сливками. Дополню петрушкой.

Салат с фасолью и зернёным творогом

Едим с удовольствием!

Салат с фасолью и зернёным творогом

Это вкусное и полезное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой, помнит о своём здоровье и при этом хочет питаться вкусно и красиво!

Салат с фасолью и зернёным творогом

Салат с фасолью и зернёным творогом

PS: Из-за богатого содержания железа, свиное сердце полезно для здоровья людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой и кроветворной систем – в первую очередь анемией и пониженным содержанием гемоглобина в эритроцитах. Благодаря наличию в составе витаминов группы B сердце свиньи рекомендуется употреблять лицам, желающим улучшить состояние своей нервной системы либо страдающим холециститом.
Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: