Не люблю маринованные и консервированные грибы. Вообще. А уж в салатах тем более. Но, будучи в гостях, отведала это блюдо с удовольствием! То ли я была голодна, то ли у хозяйки руки волшебные, то ли компания была отличная… Не знаю… Предлагаю Вам раскрыть секрет этого вкусного, сытного и немудреного салата самостоятельно. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Салат с грибами "Секрет"»:
- Шампиньоны (консервированные) — 200 г
- Листья салата / Салат — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук зеленый — 40 г
- Фасоль (красная, отварная или консервированная) — 240 г
- Соль (по вкусу)
- Хмели-сунели — 1 щепот.
- Майонез (по вкусу)
- Перец черный (свежемолотый; по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1239.5 ккал |
белки 85.5 г |
жиры 38.3 г |
углеводы 137.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.9 ккал |
белки 11 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Салат с грибами "Секрет"»:
-
Отварить и остудить фасоль. Консервированную фасоль промыть и откинуть на дуршлаг.
-
Зелёный лук вымыть, обсушить и нарезать кольцами.
-
Листья салата порвать руками или нарезать лентами.
-
Консервированные грибы нарезать произвольными кусочками.
-
Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками.
-
Добавить специи и майонез по вкусу и перемешать.
Приятного аппетита и хорошего настроения!❤️
Источник
