Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Салат с картофелем и капустой

Салат с картофелем и капустой

Вкусный салат с картофелем, капустой и солёным огурцом подойдёт к обеденному столу или ужину. И станет хорошей закуской под пять грамм.

Ингредиенты для «Салат с картофелем и капустой»:

  • Картофель (Отварной) — 4 шт
  • Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
  • Лук красный (Крупный) — 1 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Огурец соленый (Небольшие) — 3 шт
  • Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 60 мл
  • Молоко — 20 мл
  • Горчица (Зернистая) — 2 ч. л.
  • Соль (По вкусу)
  • Перец черный (По вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1308.7 ккал
белки
27.4 г
жиры
62.3 г
углеводы
158.7 г
Порции
ккал
436.2 ккал
белки
9.1 г
жиры
20.8 г
углеводы
52.9 г
100 г блюда
ккал
85.5 ккал
белки
1.8 г
жиры
4.1 г
углеводы
10.4 г

Рецепт «Салат с картофелем и капустой»:

Салат с картофелем и капустой

Лук нарезать полукольцами.

Салат с картофелем и капустой

В разогретую сковороду налить 10 мл подсолнечного масла ТМ "Олейна". Лук обжарить 4-5 минут. Выдавить чеснок через чеснокодавку в сковороду к луку. Обжарить ещё 2 минуты.

Салат с картофелем и капустой

Капусту нашинковать и высыпать в глубокую миску. Посолить по вкусу и хорошо помять. Оставить на 10 минут.

Салат с картофелем и капустой

Картофель нарезать средними кубиками.

Салат с картофелем и капустой

Капусту вместе с обжаренным луком отправить в миску к картофелю.

Салат с картофелем и капустой

Кружочками нарезать солёные огурцы и высыпать в миску к остальным ингредиентам. Поперчить по вкусу.

Салат с картофелем и капустой

Налить комнатной температуры молоко, подсолнечное масло, добавить горчицу, посолить по вкусу и взбить ручным блендером в течении 3-4 секунд, не больше, чтобы заправка не расслоилась. Заправить салат и хорошо перемешать. Можно полить сверху и перемешать перед подачей. Готово.

Приятного аппетита!

Салат с картофелем и капустой

Салат с картофелем и капустой

Салат с картофелем и капустой

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: