Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Салат с колбасками пиколини

Салат с колбасками пиколини

Салат с итальянской пастой и овощами с сырокопчёнными колбасками пиколини со вкусом хомона, заправленный пикантной заправкой с перцем кайен и чесноком. Салат придётся по душе любителям итальянской кухни. Яркий и красивый салат украсит новогодний стол.

Ингредиенты для «Салат с колбасками пиколини»:

Для салата

  • Паста (Macaroni итальянская паста) — 50 г
  • Помидор — 50 г
  • Огурец — 50 г
  • Перец болгарский (зелёный) — 50 г
  • Лук красный — 25 г
  • Колбаса (сырокопчённые пиколини со вкусом хамона) — 50 г

Для заправки

  • Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 2 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Перец кайен (по вкусу) — 0.25 ч. л.
  • Базилик — 0.5 ч. л.
  • Соль (морская) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
459.3 ккал
белки
9.3 г
жиры
40.3 г
углеводы
15.5 г
Порции
ккал
229.7 ккал
белки
4.7 г
жиры
20.2 г
углеводы
7.8 г
100 г блюда
ккал
153.1 ккал
белки
3.1 г
жиры
13.4 г
углеводы
5.2 г

Рецепт «Салат с колбасками пиколини»:

Салат с колбасками пиколини

Для салата пасту нужно отварить в подсоленной воде аль-денте (назубок), откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости и обдать её холодной водой. Готовим продукты для салата. Лук, помидор, огурец, перец болгарский нарезаем произвольно, но не мелко.

Салат с колбасками пиколини

Помещаем все ингредиенты для салата в салатник. Делаем заправку. В посуду наливаем масло, отжимаем сок лимонный, выдавливаем чеснок прессом (можно мелко порубить), добавляем базилик, перец кайен и всё перемешиваем.

Салат с колбасками пиколини

Солим немного салат и заправляем. Колбаски очень тонко нарезаем на кружочки. Отправляем в салатник.

Салат с колбасками пиколини

Всё перемешиваем и даём салату немного постоять. Тем кто любит маслины или оливки, то добавьте их в салат!

Салат с колбасками пиколини

Яркий вкусный салат готов. Он украсит праздничный стол. Выручит вас к приходу неожиданных гостей и подойдёт в обычные дни как самостоятельное блюдо, например: на обед или ужин.

Салат с колбасками пиколини

На первый взгляд идея – приготовить салат с колбасой может обернуться не просто вкусным, а даже изысканным блюдом. Колбаски пиколини с ярким вкусом хомона будут уместны в салате с холодной пастой. И не обязательно этот салат заправлять заправкой с оливковым маслом. Подсолнечное масло ТМ Олейна отлично подошло для неё.

Салат с колбасками пиколини

Порадуйте своих дорогих таким салатиком.

Салат с колбасками пиколини

Салат с колбасками пиколини

Салат с колбасками пиколини

Салат с колбасками пиколини

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: