Этот рецепт салата родом из девяностых ( кто помнит "ножки Буша"?), тогда он был едва ли не на каждом праздничном столе. Сытный, с насыщенным вкусом салат. Почему название именно такое не знаю, но менять не стала. Прошу к столу.
Ингредиенты для «Салат "Ваше Благородие"»:
- Окорочок куриный (копчёный) — 250 г
- Помидоры черри — 200 г
- Сыр твердый — 120 г
- Лук красный — 0,5 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Специи (по вкусу)
- Майонез (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 993.2 ккал |
белки 95.4 г |
жиры 58.9 г |
углеводы 17.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.9 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат "Ваше Благородие"»:
Продукты для салата.
Лук мелко нарезать. Залить ледяной водой на 15 минут, чтобы убрать горечь. Слить воду и добавить в салатник.
Помидорки разрезать на четыре части.
Яйца отварить, остудить и натереть на крупной тёрке.
Сыр тоже натереть на крупной тёрке.
Окорочок нарезать на кусочки среднего размера.
Добавить специи и майонез по вкусу, перемешать. Украсить по желанию.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
