Наступил июль- середина лета, время долгожданных долгих, теплых вечеров на даче и пикников на природе. А ещё это время суперполезных овощей и легких салатов. Этот салат легкий в приготовлении и очень полезный.
Ингредиенты для «Салат "Зеленый" с ветчиной из индейки»:
- Авокадо — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ветчина (из грудки индейки ТМ "Индилайт") — 200 г
- Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
- Огурец — 1 шт
- Масло оливковое (для заправки салата) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1460.2 ккал |
белки 49.6 г |
жиры 130.4 г |
углеводы 27.1 г |
| Порции | |||
| ккал 365.1 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 32.6 г |
углеводы 6.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Салат "Зеленый" с ветчиной из индейки»:
-
Подготовим ингредиенты: огурец, авокадо и укроп помоем.
-
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистить от кожицы, мякоть нарежьте ломтиками. Яйца отварите, очистите и мелко нарежьте.
-
Ветчину чуть обжарить с двух сторон и нарезать соломкой. Чеснок измельчите.
-
Огурец нарежьте соломкой или кусочками. Зелень укропа измельчить. Всё соединить, посолить, перемешать и заправить оливковым маслом.
-
Украсить веточкой укропа.
