Предлагаю Вам приготовить вкусные и нежные сырники из творога. Самое важное правило в этом рецепте — используйте творог с жирностью не более 5-9%. Я всегда выбираю суховатый творог, чтобы добавлять меньше муки!
Ингредиенты для «Самые вкусные сырники»:
- Творог (не жирный) — 700 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль
- Ванильный сахар
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1364.6 ккал |
белки 139.1 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 158.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.3 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 17.2 г |
Рецепт «Самые вкусные сырники»:
1. Для идеальных сырников нужно использовать не жирный творог 5%, максиму 9%. Смешайте творог, яйца, сахар, соль, 2 ст. л. муки и ванильный сахар.
2 Сформируйте сырники.
3. В сковороду налейте немного растительного масла и обмакните сырник в муке. Обжариваем с двух сторон до образования золотистого цвета на среднем огне.
Приятного аппетита!
Источник
