Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке

Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке

Ингредиенты

  • свинина — 400 гр
  • лук — 100 гр
  • морковь — 100 гр
  • картофель — 300 гр
  • квашенная капуста — 250 гр
  • томатная паста — 70 гр
  • растительная масла — 30 мл.
  • грибы (шампиньоны) — 200 гр
  • вода — 1500 мл.
  • соль — 3чл
  • специи

Пошаговые фото рецепта

Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке

2. Шинкуем лук и морковь. Картофель и свинину режим кубиками. Квашенную капусту тщательно промываем.

Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке

3. Отправляем в чашу — масло и грибы — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты. Желательно с открытой крышкой).

Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке

4. Добавляем в чашу — лук и морковь — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты. Желательно с открытой крышкой).

Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке

5. Добавляем в чашу свинину и воду — Режим «Тушение» (t-115C) 40 минут. Не забываем снимать накипь.

Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке

6. Добавляем в чашу картофель, капусту, специи и соль — Режим «Тушение» (t-115C) 40 минут.

Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке

7. Щи со свининой и грибами — ГОТОВЫ!!!

Видео рецепт

Источник

Хочу больше хорошей еды