Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Скумбрия маринованная с клюквой

Скумбрия маринованная с клюквой

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить вкусную и пикантную маринованную скумбрию с клюквой. Рецепт простой и быстрый. Клюква придает рыбе приятный аромат и оригинальный вкус с кислинкой.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия / Ягоды / Клюква
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Скумбрия  — 350 Грамм
  • Клюква  — 50 Грамм
  • Сахар  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — 1/2 Ст. ложки
  • Укроп  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить «Скумбрия маринованная с клюквой»

Скумбрия маринованная с клюквой

Подготовьте все ингредиенты.

Скумбрия маринованная с клюквой

Почистите размороженную скумбрию от внутренностей, срежьте голову. Рыбу сполосните и протрите салфетками.

Скумбрия маринованная с клюквой

Нарежьте рыбу средними кусочками, так она быстрее промаринуется.

Скумбрия маринованная с клюквой

Выложите рыбу в подходящий контейнер, перемешайте скумбрию с солью и сахаром.

Скумбрия маринованная с клюквой

Разомните клюкву и выложите ягоды к рыбе, перемешайте, чтобы клюквенный сок промариновал рыбу. Добавьте немного укропа. Поставьте рыбу в холодильник на 5-6 часов.

Скумбрия маринованная с клюквой

Готовую закуску подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: