Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Сливочное желе «эрл грей»

Сливочное желе "эрл грей"

Ингредиенты

  • сливки 10% — 600 гр.
  • черный чай «эрл грей» — 1 ст.л.
  • желатин (листовой) — 10 гр.
  • коричневый сахар — 70 гр.
  • соль — 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить на огонь сливки и довести до кипения, добавить чай «Эрл Грей» и дать настояться 10-15 минут.

Пока настаивается чай, залить пластины желатина холодной водой, чтобы они набухли.

Оставить примерно на 10 минут, затем отжать их от влаги.

Процедить сливки через ситечко.

Добавить сахар, соль и разбухший желатин.

Перемешать до растворения сахара.

Разлить по чашкам и поставить в холодильник.

Пошаговые фото рецепта

Сливочное желе "эрл грей"

Сливочное желе "эрл грей"

Сливочное желе "эрл грей"

Сливочное желе "эрл грей"

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: