Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Слоеный пирог с сыром и шпинатом

Слоеный пирог с сыром и шпинатом

Люблю выпечку из слоeного теста, так как на неё уходит мало времени. У меня сегодня с сыром и шпинатом. Вы же можете брать любую начинку, какая вам нравится.

Ингредиенты для «Слоеный пирог с сыром и шпинатом»:

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
  • Шпинат — 120 г
  • Сыр творожный — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Кунжут — по вкусу
  • Помидоры черри — 8 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2648.8 ккал
белки
72.9 г
жиры
147.3 г
углеводы
252.8 г
100 г блюда
ккал
270.3 ккал
белки
7.4 г
жиры
15 г
углеводы
25.8 г

Рецепт «Слоеный пирог с сыром и шпинатом»:

Листья шпината измельчаем с помощью блендера. Добавляем натертый сыр, творожный сыр и хорошо перемешиваем.
Пласт слоёного теста раскатываем в прямоугольник под размер используемого противня. Вырезаем треугольник, оставшиеся две половинки теста поворачиваем, соединяем друг с другом и прижимаем по шву. Получаем ещё один треугольник.
Перекладываем его на противень, застеленный пергаментом. Выкладываем начинку и распределяем ее равномерно по всей поверхности. Сверху кладем второй треугольник теста. Прижимаем слегка к начинке, поправляем края, чтобы они полностью закрывали основу. Тесто по бокам треугольника нарезаем ножом на полоски, не доходя до середины. Затем каждую полоску теста перекручиваем по спирали. Смазываем молоком и посыпаем кунжутом. Раскладываем сверху половинки помидоров черри. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут, до появления золотистой корочки.
Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: