Такой салат создаёт особое праздничное настроение. Он яркий, красивый и очень вкусный. Продукты в салате все доступные и отлично дополняют друг друга. Единственное, что салат лучше приготовить чуть заранее, чтобы он успел немного пропитаться. Рекомендую приготовить салат на праздничный стол.
Ингредиенты для «Слоёный салат на праздничный стол»:
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яблоко (кисло — сладкие) — 2 шт
- Тунец (в соку, 185 г, FORTUNA) — 1 бан.
- Сыр творожный (у меня рассольный, сиртаки) — 3 ст. л.
- Майонез (по вкусу)
- Уксус (9 %) — 1 ст. л.
- Сахар — 1 щепот.
- Укроп — 3 веточ.
- Соль
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 951.5 ккал |
белки 71.1 г |
жиры 25.4 г |
углеводы 108.8 г |
| Порции | |||
| ккал 237.9 ккал |
белки 17.8 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 27.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.3 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Слоёный салат на праздничный стол»:
-
1. Картофель, свеклу и морковь предварительно отвариваем и остужаем. Овощи и яблоки очищаем от шкурки.
-
2. Подготовим продукты для салата. Мелко нарезаем лук кубиками и заливаем кипятком. Добавляем уксус, щепотку сахара и соль.
-
3. Через 15 минут, воду сливаем через сито.
-
4. Морковь, картофель, свеклу и очищенные яблоки натираем на крупной тёрке.
-
5. Выкладываем тунец без жидкости в миску и смешиваем с творожным сыром.
-
6. Первым слоем выкладываем на блюдо: картофель, солим и немного смазываем майонезом.
-
7. Следующим слоем выкладываем лук + майонез
-
8. Затем тунец с сыром.
-
9. Далее морковь + майонез.
-
10 Следующий слой яблоко + майонез.
-
11. И последний слой свекла, солим + майонез. Блюдо ставим в холодильник на часок, чтобы слои салата успели пропитаться. Перед подачей посыпаем верх салата мелко порубленным укропом.
Салат готов, приятного аппетита!
