Ингредиенты
- куриное филе — 3 шт.
- кукурузная мука — 40 гр.
- соль, черный перец
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 1-2 зуб.
- тимьян — 3 вет.
- бульон — 140 мл.
- сливочное масло — 15 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать кукурузную муку с солью, перцем и обвалять в ней филе.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на тарелку.
В этой же сковороде обжарить лук, чеснок, добавить тимьян, бульон, сливочное масло, соль и перец по вкусу.
Выложить сверху филе, накрыть крышкой и на медленном огне довести до полной готовности.
