Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус для макарон из сметаны. Если хотите немного загустить соус, то можно добавить ложечку муки в самом конце. Чтобы соус не свернулся, добавляйте сметану комнатной температуры. Жирность подойдет любая. Соус придает макаронам особую сливочность и нежность, получается очень вкусно!
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Соусы
Ингредиенты:
- Сметана — 150 Миллилитров
- Лук репчатый — 1/2 Штуки
- Вода — 40-80 Миллилитров (теплая)
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Перец черный молотый — По вкусу
- Паприка — По вкусу
- Укроп — 10 Грамм
- Масло сливочное — 25-30 Грамм
Количество порций: 2
Как приготовить «Соус для макарон из сметаны»
Подготовьте все ингредиенты.
Репчатый лук нарежьте на маленькие кубики. Обжарьте со сливочным маслом в кастрюле с толстым дном до прозрачности.
Добавьте в кастрюлю сметану.
Укроп мелко порубите и тоже переложите в кастрюлю.
Влейте теплую воду, посолите, приправьте паприкой и черным молотым перцем. Потомите соус на небольшом огне 5 минут.
Соус для макарон из сметаны готов!
Источник
