Ингредиенты
- нут — 200 гр.
- свекла — 2 шт. (200 гр. )
- лук — 1 шт.
- соль — 2 щепотки
- кунжутная паста тахини — 1 ст.л.
- перец острый чили
- зира — 1 щепотка
- растительное масло — 70 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Нут замочите и отварите до готовности.
Отварите или запеките свеклу.
С нута слейте всю жидкость, в котором он варился.
Добавьте соль, кунжутную пасту, перец, зиру, масло и готовую свеклу.
Перебейте все блендером до однородной консистенции.
Подавайте к столу с хлебом, чипсами или лавашом.
Приятного аппетита!
