Очень простой маринад для мяса на скорую руку. Правда, помариноваться ему все же придется достаточно, но тем не менее, вы получите очень сочное, вкусное и ароматное мяско.
Ингредиенты для «Свиные стейки на углях»:
- Свинина (стейки) — 1.5 кг
- Соевый соус — 50 мл
- Приправа ("Для шашлыка") — 1 пакет.
- Масло подсолнечное — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4464.6 ккал |
белки 242.1 г |
жиры 385.4 г |
углеводы 6.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270.6 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 23.4 г |
углеводы 0.4 г |
Рецепт «Свиные стейки на углях»:
-
Стейки хорошо промыть и сложить в п/э пакет.
-
Мясо слегка присолить, добавить приправу (у меня приправа ТМ "Приправыч"), соевый соус и подсолнечное масло. Все хорошо перемешать.
-
Пакет плотно завязать и убрать в холодильник на несколько часов для маринования, но лучше на сутки.
-
Далее, выложить стейки на решетку-гриль и равномерно запечь над углями до готовности.
-
Приятного аппетита!
-
*
