Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Суп с цветной капустой

Суп с цветной капустой

Ингредиенты

  • картофель — 2-3 шт.
  • капуста цветная — 150 гр.
  • морковь — 1 шт.
  • перец сладкий — 1 шт.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • укроп — 10 гр.
  • соль —

Пошаговый рецепт приготовления

Чтобы приготовить суп быстрее — поставить кастрюлю с водой или с бульоном (примерно 2/3 объема) на огонь.

Пока вода закипает почистить и порезать небольшими кубиками картофель.

Выложить порезанный картофель в кипящую воду.

Варить под крышкой на небольшом огне 5-7 минут.

За это время почистить и потереть на мелкой терке морковь и по желанию другие корешки, порезать соломкой сладкий перец и разделать на маленькие соцветия цветную капусту.

Добавить все в кастрюлю и варить после закипания еще 7-8 минут.

Суп посолить по вкусу.

Можно положить один лавровый лист.

В самом конце приготовления добавить растительное масло и порезанный укроп.

Видео рецепт


Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: