Ингредиенты
- спаржевая фасоль 200 гр.
- горгондзола 200 гр.
- баклажан 1 шт.
- цуккини 1 шт.
- молоко 1л.
- грибы 200 гр.
- сливочное масло 50 гр.
- перец черный 2 гр.
- мускатный орех 1 гр.
- зелень 1 пуч.
Пошаговый рецепт приготовления
Режем и обжариваем спаржу
Очищаем баклажаны и цуккини
Обжариваем
Крупно нарезаем грибы
Сильно обжариваем и солим
Заливаем молоком и доводим до кипения
Кладем сыр
Добавляем специи
Доводим до кипения
Подаем с зеленью и зеленым луком
