Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Сырники с манкой

Сырники с манкой

Описание приготовления:

Самый «правильный» творог – это однородная масса без комочков и крупинок, с жирностью от 4 до 9%. Чем больше жирность, тем более влажным будет творог и тем хуже у вас получится тесто. Если же у вас оказался только такой продукт, за несколько часов до приготовления выложите его на марлю. Подвесьте и дайте стечь сыворотке.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Сырники
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Манной крупы  — 5 Ст. ложек
  • Творога  — 300 Грамм
  • Сливочного масла  — 50 Грамм
  • Растительного масла  — По вкусу (для жарки)
  • Сахара  — По вкусу (у меня 6 ст. ложек)
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Отдушка  — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 4

Как приготовить «Сырники с манкой»

Сырники с манкой

Для приготовления сырников с манкой нам необходимо взять творог. Я беру пастообразный творог 5% жирносити. Если ваш творог крупинками, перетрите его через мелкое сито. Сам творог выложите в миску и разомните вилкой.

Сырники с манкой

К творогу добавьте яйца, сахар и отдушку. Хорошо перемешайте.

Сырники с манкой

К полученному тесту добавьте манную крупу и растопленное сливочное масло. Замесите тесто.

Сырники с манкой

Мокрыми руками сформируйте из теста сырники. Разогрейте сковороду. Влейте немного растительного масла, обжарьте сырники на сковороде с двух сторон до румяности.

Сырники с манкой

Готовые румяные сырники подайте к столу. Мой ребенок избрал это блюдо любимым блюдом выходного дня, и воскрестный завтрак у нас всегда начинается фразой "мама, а сырники с молоком будут?" Кушает такие сырники, запивая молочком.
Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: