Тушеные куриные крылышки с картофелем

Тушеные куриные крылышки с картофелем

Состав: куриные крылышки, картофель, пищевая соль, пищевое масло, устричный соус, легкий соевый соус, кулинарное вино, перец, глутамат натрия, чили, чеснок, имбирь, лук-шалот.

Тушеные куриные крылышки с картофелем
Тушеные куриные крылышки с картофелем

1. Сначала вымойте куриные крылышки. Положите их на разделочную доску и с помощью ножа сделайте два надреза на передней и задней сторонах куриных крылышек для улучшения вкуса.

Тушеные куриные крылышки с картофелем
Тушеные куриные крылышки с картофелем

2. Выложите обработанные куриные крылышки в большую миску, добавьте 3 грамма соли, 20 миллилитров светлого соевого соуса, 5 граммов перца,

Смешайте 20 миллилитров кулинарного вина и 10 граммов устричного соуса и маринуйте примерно 30 минут.

Тушеные куриные крылышки с картофелем

3. Налейте немного растительного масла в кастрюлю и поставьте на слабый огонь. Равномерно выложите куриные крылышки в кастрюлю. Обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон и выложите на тарелку.

Оставьте масло в кастрюле нагреться, включите слабый огонь и обжарьте в кастрюле нарезанный перец, чеснок и имбирь, чтобы создать аромат.

В течение этого периода продолжайте переворачивать, чтобы предотвратить подгорание. А затем добавьте куриные крылышки и несколько раз обжарьте, помешивая.

Тушеные куриные крылышки с картофелем

Залейте водой куриные крылышки, добавьте глутамат натрия, легкий соевый соус и устричный соус. Накройте кастрюлю и готовьте 8 минут на сильном огне. Не забудьте закрыть крышкой, иначе мясо будет твердым.

Тушеные куриные крылышки с картофелем

4. Выложите нарезанные небольшие кусочки картофеля на дно в запеканку. Налейте немного легкого соевого соуса, устричного соуса, пищевой соли, глутамата натрия. Выложите куриные крылышки поверх картофеля.

Накрыть крышкой и тушить 30 минут на слабом огне, посыпать нарезанным зеленым луком и подавать.

Тушеные куриные крылышки с картофелем
Тушеные куриные крылышки с картофелем

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: