Рецепт очень легкий. Кекс получается очень вкусным.
Ингредиенты для «Творожный кекс»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль
- Масло сливочное — 80 г
- Творог — 130 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Изюм — 80 г
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2073.1 ккал |
белки 54 г |
жиры 82.6 г |
углеводы 282.7 г |
| Порции | |||
| ккал 172.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 23.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 304.9 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Творожный кекс»:
В миску отправляем яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Все перемешиваем до растворения сахара.
Далее добавляем сливочное масло и перемешиваем.
Затем добавляем творог.
Далее добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем тесто лопаточкой до однородности.
Добавляем изюм.
Все хорошо перемешиваем. И отправляем тесто в форму. Форма у меня 23*11 см. Распределяем тесто по всей поверхности.
Выпекаем при 180 гр 35-40 минут.
Готовность проверяем дровяной шпажкой. После остывания посыпать сахарной пудрой.
