Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Творожный пирог наслаждение

Творожный пирог наслаждение

Ингредиенты

  • песочная основа
  • сливочное масло 125 гр.
  • мука 280 гр.
  • начинка
  • маскарпоне 500 гр.
  • творог 18% 500 гр.
  • сахар 150 гр.
  • яйца куриные 6 шт.
  • апельсин 1 шт.
  • кукурузный крахмал 40 гр.
  • варенье

Пошаговый рецепт приготовления

1. Масло замороженное натираем на терке, смешиваем с мукой, у меня мука цельнозерновая, перетираем в крошку и выкладываем в форму равномерным слоем.

Слегка утрамбовываем, убираем в холодильник

2. Творог, у меня зернистый домашний, перемолола на мясорубке, смешиваем с яйцами, цедрой апельсина, апельсиновым соком.

добавляем маскарпоне комнатной температуры, еще раз хорошенько перемешиваем.

3. Отдельно смешиваем сахар и кукурузный крахмал, чтобы не было комочков, добавляем в творожную массу, и перемешиваем.

наша начинка готова.

4. Выкладываем на песочную основу, выравниваем, и сверху добавляем любое ваше любимое варенье, у меня черничное, рисуем шпажкой рисунок. отправляем в разогретую до 180С духовку примерно на 1 час.

Остудить в духовке и поставить в холодильник хотя бы на 1 час, или на ночь.

Творожный пирог очень нежный, ароматный, вкусный, не сильно сладкий, очень гармоничный вкус, по консистенции напоминает чизкейк!

Готовьте обязательно! всем приятного аппетита, пока, пока!

Пошаговые фото рецепта

Творожный пирог наслаждение

Творожный пирог наслаждение

Творожный пирог наслаждение

Творожный пирог наслаждение

Творожный пирог наслаждение

Видео рецепт


Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: