Наступило время отдыха на природе, шашлыков и пикников. Предлагаю попробовать этот вариант соуса к мясу. Необычный, свежий вкус.
Ингредиенты для «Творожный соус к мясу»:
- Творог (ТМ "Искренне Ваш") — 100 г
- Сметана (или натуральный йогурт) — 4 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Огурец (свежий) — 50 г
- Горчица (французская) — 1 ч. л.
- Укроп — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 235.7 ккал |
белки 21.4 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 14.2 г |
| Порции | |||
| ккал 117.9 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 7.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.1 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Творожный соус к мясу»:
Творог ТМ "Искренне Ваш" имеет свежий, сливочный вкус и прекрасно подойдёт для соуса.
Берём творог, сметану и горчицу. Перемешиваем вилкой.
Добавляем натертый на мелкой терке огурец (его нужно предварительно отжать), натертый чеснок и мелко нарезанный укроп.
Посолить, поперчить (у меня смесь перцев с копчёной паприкой) по вкусу.
Подаем к мясу, птице…
… или просто используем, как намазку на тост, хлеб, багет.
