Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из яблок с лимоном. Вес яблок указан уже в очищенном, нарезанном виде. Яблоки выбирайте твердых и сочных сортов, чтобы при варке ломтики сохраняли свою форму. По желанию в варенье можно добавить молотую корицу. Такое варенье отлично подойдёт и для чаепития, и в качестве начинки для сладких пирожков.
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Варенье
Ингредиенты:
- Яблоки — 450 Грамм (указан в очищенном виде)
- Сахар — 300 Грамм
- Лимон — 1/2 Штуки
- Вода — 1 Стакан
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Варенье из яблок с лимоном»
Подготовьте все ингредиенты.
Яблоки помойте, очистите от кожуры. Удалите сердцевину, нарежьте на ломтики средней толщины.
В кастрюле вскипятите воду, добавьте сахар и дождитесь, когда он полностью растворится.
Добавьте в горячий сироп яблоки. Оставьте на 20 минут. Затем доведите до кипения и проварите на медленном огне 20 минут. Оставьте на 2 часа. Если при варке образовывается пенка, снимайте ее ложкой.
Снова проварите варенье 20 минут и оставьте на 2 часа.
В третий раз добавьте мелко нарезанный лимон с кожурой. Варите 20-30 минут на медленном огне.
Готовое варенье переложите в чистую стерилизованную банку. Варенье из яблок с лимоном готово!
Источник
