Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Варенье из кабачков и кураги с лимоном, рецепт с фото пошагово

Курага добавит в продукт ощутимую пользу, цвет. Использовать в качестве начинки для пирожков, к молочным десертам. Подавать к чаю.

Варенье из кабачков и кураги с лимоном, рецепт с фото пошагово

Приготовление 1 час 15 минут

Ингредиенты на 2 порции

  • кабачки 1 кг
  • сахар 800 г
  • курага 200 г
  • лимон 1 шт.
  • вода

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1 час 15 минут

  • Курагу перебрать, залить кипящей водой.
  • Варенье из кабачков и кураги с лимоном, рецепт с фото пошагово

    Через две минуты жидкость слить, сухофрукты обсушить на бумажном полотенце.

  • Варенье из кабачков и кураги с лимоном, рецепт с фото пошагово

    Кабачки очистить от кожуры, убрать семена.

  • Варенье из кабачков и кураги с лимоном, рецепт с фото пошагово

    Лимон с кожурой нарезать кусочками, удалить семечки.

  • Варенье из кабачков и кураги с лимоном, рецепт с фото пошагово

    Все ингредиенты перемолоть при помощи мясорубки в однородную массу, всыпать сахар.

  • Варенье из кабачков и кураги с лимоном, рецепт с фото пошагово

    Почти готовый джем прогреть, кипятить сорок минут, помешивать, добавить воду.

  • Варенье должно быть густым.
  • Выложить массу в емкости, укупорить, перевернуть и остудить.

Совет

Воду в варенье можно не добавлять, если кабачки сочные.

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: