Описание приготовления:
В это варенье невозможно не влюбиться, уверенна, оно покорит и вас! Готовится быстро, а ингредиенты простые и доступные. В сезон непременно попробуйте! Лимон в этом лакомстве не играет главную роль, вишня лидирует, но этот лёгкий лимонный шлейф делает варенье таким нежным и необыкновенным на вкус. Конечно же этот десерт не только вкусный, но и богат витаминами, побалуйте своих близких!
Основной ингредиент: Фрукты / Вишня / Лимон / Ягоды
Блюдо: Заготовки / Варенье
Ингредиенты:
- Вишня — 500 Грамм (без косточек)
- Сахар — 500 Грамм
- Лимон — 1/2 Штуки
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Варенье из вишни без косточек с лимоном»
Подготовьте все ингредиенты.
Вишню переберите и промойте под проточной водой.
Затем удалите из вишни все косточки любым удобным способом.
Лимон хорошо промойте, обсушите и снимите цедру. Шкурку очистите, а мякоть нарежьте небольшими кусочками. Добавьте цедру и мякоть к вишне.
Всыпьте сахар и перемешайте.
На небольшом огне, помешивая, дайте сахару раствориться.
При помощи погружного блендера измельчите всё до однородного состояния.
Варите при слабом кипении, снимая пенку и периодически помешивая около 20 минут. Чем дольше варите варенье, тем гуще оно будет.
Варенье из вишни без косточек готово. Разложите варенье в стерилизованные баночки и закрутите стерильными крышками.
Хранить такое варенье можно в любом тёмном и прохладном месте. Приятного чаепития!
Источник
