Хорошая альтернатива суши
Ингредиенты для «Вегетарианский поке»:
- Рис (Жасмин) — 400 г
- Вода — 1 л
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Уксус (Рисовый) — 1 ч. л.
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Соус (Соевый, терияки, острый) — 2 ч. л.
- Кунжут — 2 щепот.
- Огурец — 2 шт
- Авокадо — 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1692.7 ккал |
белки 40.8 г |
жиры 56.3 г |
углеводы 261 г |
| Порции | |||
| ккал 846.4 ккал |
белки 20.4 г |
жиры 28.2 г |
углеводы 130.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.5 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Вегетарианский поке»:
-
Первым делом в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, кладем рис и варим 25 минут.
-
После чего огурцы нарезаем тонкими слайсами, у авокадо убираем косточку и мякоть тонко нарезаем, салат мелко шинкуем.
-
Затем в кулинарное кольцо кладем рис, поливаем его соусами и посыпаем кунжутом.
-
Возле риса выкладываем овощи и салат.
