Вы много работаете и времени на приготовление ужина мало?
Можно быстро приготовить овощи. Блюдо получиться не только вкусное, но и полезное. И для приготовления вкусного ужина вы потратите всего 10 минут. Согласитесь, не так и много времени. Но зато, какой вкусный ужин!
Жареное ассорти
Вы много работаете и времени на приготовление ужина мало?
На полках в супемаркетах лежат пакеты с замороженными овощами. Возьмите любой пакет, который вам понравиться. Добавьте к нему небольшое количество зеленого лука и фенхеля.
Если вы хотите заменить свежими овощами, то нарежьте их на мелкие кусочки сами. И добавьте одну или две столовые ложки воды в сковороду при добавлении овощей.
Ингредиенты:
1 столовая ложка оливкового масла;
1 лук-шалот, измельченный;
4 стакана замороженных овощей;
1/2 чайной ложки сушеного фенхеля;
соль 1/4 чайной ложки;
1/4 чайной ложки молотого перца;
Приготовление:
— налейте оливковое масло в сковородку;
— нагрейте на среднем огне;
— добавьте лук-шалот;
— жарьте, помешивая, около 1 минуты, пока он не станет ароматным и мягким;
— добавьте замороженные овощи;
— равномерно обжарьте;
— накройте кастрюлю крышкой и готовьте, пока овощи не станут мягкими;
— затем вы можете открыть сковородку и помешивайте овощи в течение 4–6 минут;
— добавьте фенхель, соль и перец, хорошо перемешайте.
Ваше блюдо готово! Приятного и здорового аппетита!