Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Закуска «Фаршированные куриные трубочки»

Закуска "Фаршированные куриные трубочки"

Такие куриные трубочки отлично будут смотреться на праздничном столе в качестве холодной закуски.

Ингредиенты для «Закуска "Фаршированные куриные трубочки"»:

Куриные трубочки

  • Филе куриное — 500 г
  • Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
  • Соль — 1/3 ч. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.

Начинка

  • Сыр творожный — 80 г
  • Укроп — 10 г
  • Соль — по вкусу
  • Чернослив — 40 г
  • Орехи грецкие — 30 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1120 ккал
белки
129.7 г
жиры
50.4 г
углеводы
28 г
Порции
ккал
160 ккал
белки
18.5 г
жиры
7.2 г
углеводы
4 г
100 г блюда
ккал
162.3 ккал
белки
18.8 г
жиры
7.3 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Закуска "Фаршированные куриные трубочки"»:

Закуска "Фаршированные куриные трубочки"

Куриное филе нарезать на тонкие полоски, добавить специи для курицы, масло растительное, посолить по вкусу, оставить мариноваться на 1 час или более.

Закуска "Фаршированные куриные трубочки"

Если есть готовые металлические трубочки, то используйте их, а я сделаю сама такие трубочки. Берем плотный альбомный лист формата А 4, складываем на уголок, отрезаем лишнюю часть, получился квадрат. Складываем квадрат пополам, затем сворачиваем в конус, закрепляем степлером.

Закуска "Фаршированные куриные трубочки"

Получившийся бумажный конус завовачиваем в фольгу.

Закуска "Фаршированные куриные трубочки"

На трубочки намотать полоски куриного филе и запечь в духовке при t=180 гр. в течение 25-30 минут.

Закуска "Фаршированные куриные трубочки"

Чернослив обдать кипятком, затем нарезать на мелкие кусочки.

Закуска "Фаршированные куриные трубочки"

Грецкие орехи слегка обжарить и нарезать мелко.

Закуска "Фаршированные куриные трубочки"

Смешать в миске творожный сыр, орехи и чернослив.

Закуска "Фаршированные куриные трубочки"

Куриные трубочки наполнить начинкой.

Закуска "Фаршированные куриные трубочки"

Одним концом обмакнуть трубочки в мелко нарезанный укроп.

Закуска "Фаршированные куриные трубочки"

Вот такие трубочки в разрезе.

Закуска "Фаршированные куриные трубочки"

Закуска "Фаршированные куриные трубочки"

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: