Закуска из лука в виде цветка
Ингредиенты для «Закуска к Пиву Жаренный Лук (Хризантема)»:
- Лук репчатый (Большой) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Крахмал кукурузный — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло подсолнечное — 2 л
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 18877.5 ккал |
белки 25.3 г |
жиры 2011.8 г |
углеводы 169.2 г |
| Порции | |||
| ккал 9438.8 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 1005.9 г |
углеводы 84.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 786.6 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 83.8 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Закуска к Пиву Жаренный Лук (Хризантема)»:
Первым делом лук разрезаем на 8 частей и разделяем на лепестки.
Затем в миску отправляем яйца.
В другой емкости смешиваем муку, крахмал и соль.
После чего лук отправляем сначала в яйца затем в крахмал с мукой.
И отправляем в разогретое масло обжариваться 3 минуты.
После обжарки выкладываем на бумажные полотенца чтобы стек лишний жир.
Источник
