Описание приготовления:
Приготовить заливной яблочный пирог достаточно просто и быстро, на весь процесс, включая выпекание, уйдёт чуть меньше часа. Если вы любите выпечку с яблоками, то непременно попробуйте данный вариант! Тесто готовится за считанные минуты, справится даже ребёнок, а результат превосходный. По этому рецепту у вас получится пышный, аппетитный и сочный заливной пирог, который оценит каждый. Яблоки можно заменить на любые фрукты или ягоды, сам рецепт теста универсален и подойдёт для всего. Попробуйте!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 Штука
- Яблоко — 1-2 Штук
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 100 Грамм
- Кефир — 125 Миллилитров
- Мука — 120 Грамм
- Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
- Корица — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Заливной яблочный пирог»
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйцо с сахаром и солью.
Добавьте кефир.
Всыпьте муку и разрыхлитель.
Перемешайте всё до однородного состояния. Тесто готово.
Форму для выпечки смажьте маслом, дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте половину порции теста, а сверху равномерно распределите нарезанные кубиками яблоки. Соедините корицу с 1 ст.л. сахара и посыпьте яблоки сверху.
Затем полейте начинку оставшимся тестом и отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут.
Верх должен подрумяниться. Заливной яблочный пирог готов.
Приятного аппетита!
Источник
