Предлагаю приготовить в День Защитника (и Защитницы) Отечества запечённую овсянку с ягодами! Этот пирог отлично подойдёт в качестве сытного завтрака, на десерт или к уютному чаепитию. В составе нет сахара, масла и муки.
Ингредиенты для «Запечённая овсянка "Защитница"»:
- Хлопья овсяные — 150 г
- Банан (крупные, спелые; 600 г вес очищенных бананов) — 4 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Корица — 10 г
- Ванилин (1 г) — 1 пакет.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Ассорти ягодное (замороженные; (клубника, крыжовник, смородина чёрная)) — 200 г
Время приготовления: 50 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1589.5 ккал |
белки 60.3 г |
жиры 34.7 г |
углеводы 271.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.4 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 20.6 г |
Рецепт «Запечённая овсянка "Защитница"»:
-
Хлопья, соду, ванилин и 0,5 ч. л. корицы измельчить в блендере.
-
Вбить яйца и снова измельчить.
-
Бананы разломить на кусочки и, постепенно добавляя в тесто, измельчить до однородности.
-
Вылить тесто в силиконовую форму для выпечки.
-
Сверху разложить замороженные ягоды. Посыпать оставшейся корицей.
-
Печь при 180° 35 минут. Дать немного остыть перед нарезанием.
-
Приятного чаепития!
-
Сладкоежки могут полить готовый пирог мёдом, присыпать сахарной пудрой или полить сиропом.
