Описание приготовления:
Цветная капуста отлично сочетается с индейкой. Блюдо получается нежное, воздушное, сливочное и питательное, с румяной сырной корочкой. А еще это блюдо низкокалорийное и вполне впишется в рацион низкокалорийной диеты.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 300 Грамм
- Филе индейки 400 Грамм
- Куриные яйца 3 Штуки
- Молоко 150 Миллилитров
- Сыр 100 Грамм (твердый)
- Масло растительное 1 Чайная ложка (для смазывания формы)
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций 4
Калорийность
106 ккал
Калорийность
11 г
Белки
5 г
Жиры
2 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Запеканка из цветной капусты с индейкой и сыром»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Духовку включите, установите температуру 180 градусов.
Цветную капусту промойте, обсушите. Разберите на небольшие соцветия.
Филе индейки нарежьте на небольшие кусочки. Смешайте в миске цветную капусту, индейку, соль и черный молотый перец.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите подготовленную капусту и мясо.
Для заливки смешайте куриные яйца с небольшим количеством соли.
Добавьте молоко и перемешайте венчиком.
Капусту с мясом залейте молочно-яичной заливкой.
Сыр натрите на терке и посыпьте сверху. Поставьте в разогретую духовку запекаться на 30-40 минут, до румяной корочки.
Достаньте готовую запеканку, подавайте теплой.
Приятного аппетита!
Источник
