Заправка для роллов для риса

Заправка для роллов для риса

Описание приготовления:

Не только от правильно подобранного риса зависит успех роллов, не менее важный компонент — это заправка для риса. Она является тем компонентом, который придает всему блюду неповторимый вкус и аромат. Добавлять заправку к рису нужно порционно, аккуратно перемешивая рис лопаткой, чтобы он не превратился в кашу. Обладая клейкой структурой, заправка поможет легко сформировать роллы в домашних условиях, придавая им необходимую сочность и приятный вкус. Приготовление роллов хоть и кропотливый, но увлекательный процесс. Остаётся только подобрать начинку для ваших роллов, а ведь их большое множество на все вкусы!
Основной ингредиент: Уксус Блюдо: Соусы / К рису География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

  • Вода 6 Ст. ложек
  • Сахар 1 Ст. ложка (без горки)
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Уксус яблочный 4 Ст. ложки

Количество порций 8

Калорийность

42 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Заправка для роллов для риса»

Заправка для роллов для риса

Подготовьте все ингредиенты. Указанное количество продуктов рассчитано ориентировочно на 500 граммов риса.

Заправка для роллов для риса

Налейте чистую воду в ковшик или в небольшую кастрюльку.

Заправка для роллов для риса

Добавьте сахар, соль и яблочный уксус.

Заправка для роллов для риса

Поставьте ёмкость на плиту, помешивая, держите до полного растворения и только тогда снимите заправку с огня. Перед соединением с рисом заправку нужно остудить.

Заправка для роллов для риса

Заправка для роллов для риса готова. Такая заправка придаст рису необходимую "липкость" и позволит формировать идеальные роллы.
Источник

Хочу больше хорошей еды