Жареный пангасиус

Жареный пангасиус

Состав: пангасиус, перец черный, соль, белок яичный, крахмал, лимон, гарниры.

Готовка:

1 обсушите рыбу салфетками, нарежьте кусочками, натрите немного солью и маринуйте в течение десяти минут.

2 Намажьте рыбу небольшим количеством яичного белка, затем обмакните тонким слоем крахмала и обжарьте на сковороде.

3 Жарить на слабом огне до золотистого цвета с обеих сторон

4 Посыпать перцем и выжать немного лимонного сока.

5 Размещение гарниров на тарелке завершено

Жареный пангасиус
Жареный пангасиус

Жареный пангасиус

Хочу больше хорошей еды