Китайский простой и полезный суп из морепродуктов

Китайский простой и полезный суп из морепродуктов. Все очень просто, вкусно и быстро.

Для вкусного супа можно применять любые любимые морепродукты – креветки, мидии, красную рыбу, гребешки, кальмары, осьминожки и т.д.

В суп также добавляют грибы – как шампиньоны, так и азиатские грибы (например, еноки, шимиджи, намеко.

Но только не шиитаке – у них слишком резкий вкус и аромат, который перебьет вкус морепродуктов.

Китайский простой и полезный суп из морепродуктов. Все очень просто, вкусно и быстро!

Ингредиенты
Порции: +2
  • Имбирь, кусочка 4 
  • Моллюски, шт. 10 
  • Креветки, шт. 6 
  • Грибы, шт. 2 
  • Столовое вино, ст.ложка 1 
  • Лосось, кусочков 8 
  • Соль, по вкусу  
Шаги
45 мин.Печать
  • Китайский простой и полезный суп из морепродуктов
    Моем и нарезаем грибы и дольки имбиря, ломтики лосося. Промываем моллюсков и креветку.
  • Китайский простой и полезный суп из морепродуктов
    Креветку, моллюсков, ломтики лосося, грибы и дольки имбиря обжариваем на масле, заливаем столовым вином. Затем добавляем воды, накрываем кастрюлю и варим, пока суп не станет белым, посолите.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: